സിങ്കാസ്, പ്രകൃതിവാതകം, പ്രൊപ്പെയ്ൻ, ബ്യൂട്ടെയ്ൻ, ദ്രവീകൃത പെട്രോളിയം വാതകം അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് ജ്വലിക്കുന്ന വാതകം തുടങ്ങിയ ജ്വലന വാതകങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് ഇന്ധനം നിറയ്ക്കുന്ന ഒരു സ്റ്റൗവാണ് ഗ്യാസ് സ്റ്റൗ.ഗ്യാസിൻ്റെ ആവിർഭാവത്തിന് മുമ്പ്, പാചക സ്റ്റൗകൾ കൽക്കരി അല്ലെങ്കിൽ മരം പോലുള്ള ഖര ഇന്ധനങ്ങളെ ആശ്രയിച്ചിരുന്നു.ഈ പുതിയ പാചക സാങ്കേതികവിദ്യ എളുപ്പത്തിൽ ക്രമീകരിക്കാവുന്നതും ഉപയോഗത്തിലില്ലാത്തപ്പോൾ ഓഫാക്കാവുന്നതുമാണ്.അടുപ്പ് അടിത്തറയിലേക്ക് സംയോജിപ്പിച്ച് വലുപ്പം കുറയ്ക്കുകയും ബാക്കി അടുക്കള ഫർണിച്ചറുകളുമായി നന്നായി യോജിക്കുകയും ചെയ്തപ്പോൾ ഗ്യാസ് സ്റ്റൗകൾ കൂടുതൽ സാധാരണമായി.